Cách làm cá hấp bia ngon đúng điệu

Các món ăn ngon từ cá - Cá hấp bia

Bạn muốn thưởng thức món ngon từ cá, vừa lạ miệng lại thơm lừng hấp dẫn? Vậy hãy nhanh chuẩn bị nguyên liệu để trổ tài với món cá hấp bia chuẩn ngon theo công thức nấu dưới đây nhé.

Nguyên liệu:

– Cá khoảng 1,5kg

– Bia lon hoặc bia hơi đều được

– Thìa là, gừng, xả, dưa chuột, cà rốt, dứa

– Gia vị măm muối đường …

Cách làm:

Gừng thải nhỏ, xả thái lát mỏng, thìa là thái nhỏ giữ lại phần cọng để nguyên.

Cá rửa sạch, bỏ đầu, khứa chéo rồi cho vào tẩm với các thứ bên trên + gia vị mắm muối. Nhét gừng xả vào các khe khứa cá. Ướp trong vòng 20-30 phút.

Chuẩn bị nồi hấp, có thể dùng nồi cơm điện cho tiện, Đổ bia vào và đặt vỉ hấp cách thủy lên sau đó đặt đĩa cá lên đậy vung vào và hấp . Xem đồng hồ khoảng 20 phút là chín.

Trong lúc đó đem dưa chuột, cà rốt, dứa ra gọt bày sẵn ra đĩa để ăn kèm.

Cách làm món cá hấp bia rất đơn giản phải không cả nhà, với món ăn này thì bữa cơm gia đình bạn sẽ ấm cúng hơn.

Cập nhật tin tức về cách nấu các món ngon mỗi ngày, những bí quyết giúp bạn nấu các món ăn ngon, mẹo vặt trong bếp giúp bạn chăm sóc tốt hơn cho gia đình.

Nguồn: naungon.vn