Thứ Hai, 26 tháng 10, 2015

Cách làm cơm pizza lạ mắt lạ miệng

Chia sẻ kinh nghiệm lựa chọn thực đơn để có món ngon mỗi ngày. Bí quyết nấu ăn ngon cho cả gia đình thích mê từ các mẹ nghiền nấu ăn với những mâm cơm ngon và những công thức nấu ăn độc đáo.
Học làm cơm pizza lạ mắt lạ miệng – Đổi món ngon với cơm pizza ngon miệng cho cả nhà. Cách làm khá đơn giản, các bạn cùng tham khảo nhé!
Nguyên liệu:
– 2 bát cơm chín
– 2 thanh xúc xích thái lát
– 100g phô mai Mozzarella
– 4 thìa ngô
– 1 cây cần tây
– ½ củ hành tây
– Sốt cà chua
Cách làm:
Bước 1: Ép cơm thành những miếng tròn dày khoảng 1cm.
Bước 2: Phết sốt cà chua lên bánh.
Bước 3: Sau đó, cho phô mai mozarella lên nhé.
Bước 4: Giờ thì rải xúc xích, hành tây, cần tây và ngô lên.
Bước 5: Rắc một lớp phô mai dày lên mặt bánh.
Bước 6: Cuối cùng, mình nướng bánh trong lò 200 độ C trong 6 – 8 phút là hoàn thành rồi.
Món cơm pizza ngon lạ đã sẵn sàng phục vụ đây! Hẳn mọi người sẽ rất thú vị với món ăn ngon vừa lạ vừa quen này đấy.

Thứ Hai, 19 tháng 10, 2015

Cách làm trứng cút tẩm bột chiên giòn

Cách làm trứng cút tẩm bột chiên giòn - Món ăn này chắc chắn sẽ rất thu hút các bé nhà bạn đó.
Công thức làm thì cực đơn giản như luộc rau thôi, các bạn tham khảo cách làm dưới đây:
Nguyên liệu:
– 15-20 quả trứng cút
– 5 thìa canh bột chiên giòn
– 1 gói bột chiên xù
– 1-2 quả trứng gà
– Tương ớt hoặc tương cà.
Cách làm:
– Trứng cút luộc chín, bóc vỏ. Trứng gà đập vào bát đánh đều.
– Lăn trứng qua lớp bột chiên giòn, nhúng vào bát trứng gà đánh tan, sau đó lăn qua lớp bột chiên xù.
– Chiên vàng đều, gắp ra giấy thấm dầu, khi ăn chấm với tương ớt hoặc tương cà chua.
Món ăn hoàn thành với màu vàng đều đẹp, ăn giòn thơm. Chúc các bạn thành công!
Chia sẻ kinh nghiệm lựa chọn thực đơn để có món ngon mỗi ngày. Bí quyết nấu ăn ngon cho cả gia đình thích mê từ các mẹ nghiền nấu ăn với những mâm cơm ngon và những công thức nấu ăn độc đáo.

Thứ Hai, 12 tháng 10, 2015

Thịt heo xào sả ớt ngon hết bay nồi cơm

Dưới đây là công thức làm thịt heo xào sả ớt thơm ngon đảm bảo ăn hết nồi cơm luôn, bạn tham khảo nhé!
Nguyên liệu:
– 300 gam thịt heo rừng (nếu không có bạn thực hiện với thịt heo thường cũng được nhé)
– 4 củ sả, 2 quả ớt
– 1 củ tỏi nhỏ, 1 củ hành khô
– Gia vị: Muối, hạt nêm, tiêu, dầu ăn, dầu hào
Bước 1: Thịt heo rửa sạch, thái thành các miếng nhỏ vừa ăn. Cho thịt heo vào tô.
Bước 2: Sả bóc vỏ ngoài, thái lát mỏng. Ớt rửa sạch, băm nhỏ. Tỏi, hành khô bóc vỏ, băm nhỏ.
Bước 3: Cho sả, ớt, một chút muối, tiêu và dầu hào vào tô thịt heo. Trộn đều và để 15 phút cho thịt heo ngấm gia vị.
Bước 4: Bắc chảo lên bếp, làm nóng dầu ăn rồi cho tỏi vào phi thơm, tiếp đến là thịt heo đã ướp vào xào săn và chín mềm.
Trong quá trình xào bạn nêm thêm chút muối và hạt nêm cho vừa vị. Thịt heo chín bạn tắt bếp và cho món ăn ra đĩa.
Với thao tác thực hiện quen thuộc, món ăn này hoàn toàn không khó để bạn bỏ túi và bắt tay vào thực hiện đúng không nào. Bên cạnh giúp bữa cơm thêm phần mới mẻ và đưa vị, đây cũng là món nhậu rất hợp để ông xã bạn nhâm nhi.
Miếng thịt mềm thơm thơm sả ớt quyện với chút tiêu cay nồng, tất cả như tạo nên bản đồng điệu đưa hương rất tuyệt. Món ăn này sẽ khiến bạn ăn một lần mà nhớ mãi luôn đấy nhé. Chúc các bạn thực hiện thành công!
Cập nhật nhanh công thức nấu các món ngon hằng ngày, gợi ý thực đơn bữa ăn cho món ngon mỗi ngày. Bí quyết nấu ăn ngon cho các gia đình cùng những mẹo vặt hay trong việc chăm sóc bé yêu qua những bữa cơm ngon.
Nguồn: naungon.vn

Thứ Sáu, 9 tháng 10, 2015

Sưu tầm các mâm cơm đẹp tuyệt không nỡ ăn

Cùng ngắm những bữa cơm ngon và đẹp mắt để học hỏi và góp những món ngon cho gia đình của mình nhé!
Chị em phụ nữ chắc hẳn ai cũng có tâm hồn yêu nấu nướng và xem việc chuẩn bị những mâm cơm ngon cho gia đình là niềm hạnh phúc giản đơn nhất. Thật vậy, mỗi khi bạn đặt sự yêu thương vào từng món ăn cho người thân thì đó cũng là lúc mà bạn thấy cuộc sống vô cùng ý nghĩa và sẽ luôn yêu gia đình của bạn.
ngam-nhin-cac-mam-com-khong-no-an-2
Không những thế bạn còn hạnh phúc hơn khi thấy được vẻ mặt rạng ngời của các thành viên lúc thưởng thức các món ăn do bạn nấu. Còn gì tuyệt vời hơn nếu như mỗi ngày đi làm về cả gia đình lại quây quần bên những mâm cơm đa sắc màu từ bạn, cười nói vui vẻ và cùng chia sẻ những niềm vui trong ngày.
Có rất nhiều chị em thường xuyên chia sẻ những bữa cơm ngon do chính tay mình chuẩn bị cùng những món ăn da dạng mà ai nhìn cũng “phát thèm”. Ngoài việc nấu ăn ngon thì họ còn khéo tay trang trí những món ăn để mà không nỡ ăn vì sợ phá hỏng mâm cơm tuyệt vời ấy.
Dưới đây là tổng hợp 10 mâm cơm do bạn Thanh Thanh chuẩn bị cho gia đình, mỗi mâm cơm đều có đa dạng các món ngon và đặc biệt là khả năng trang trí món ăn vô cùng đẹp. Bạn cùng tham khảo để biết thêm nhé!
1. Mâm cơm với đủ món canh, mặn, rau, salad, hoa quả tráng miệng. Cách bày trí các món ăn cũng vô cùng đặc sắc, nhìn bậy bạn nỡ ăn chúng không?
ngam-nhin-cac-mam-com-khong-no-an
2. Mâm cơm với ít món hơn nhưng lại không kém phần hấp dẫn, có món canh hầm, đậu rán được trang trí đẹp mắt, món rán và món nộm gỏi cũng đẹp mắt không kém.
ngam-nhin-cac-mam-com-khong-no-an-1
3. Bạn tiếp tục trầm trồ khen ngợi Thanh Thanh khi vô cùng khéo tay tạo bông hồng từ giò cùng đĩa rau luộc đa màu sắc dưới đây.
ngam-nhin-cac-mam-com-khong-no-an-2
4. Mỗi mâm cơm bạn lại chọn cho mình một cách tỉa hoa khác nhau, chắc hẳn bông hoa này đã chứa đựng rất nhiều tình cảm từ bạn ấy làm món tôm trở nên hấp dẫn.
ngam-nhin-cac-mam-com-khong-no-an-3
5. Rau luộc, thịt luộc và trứng cũng làm nên một mâm cơm cực tuyệt vời đó!
ngam-nhin-cac-mam-com-khong-no-an-4
6. Tiếp tục một bông hoa từ cải thảo cho món cá rán đẹp không nỡ động đũa. Mâm cơm gồm canh riêu, cá rán, thịt kho tàu và rau bắp xào.
ngam-nhin-cac-mam-com-khong-no-an-5
7. Sáng tạo từ việc xếp đỗ thành hình ghép này chắc chắn sẽ làm trẻ nhỏ hứng thú với bữa ăn.
ngam-nhin-cac-mam-com-khong-no-an-6
8. Không có bông hoa tỉa cầu kỳ thì bạn ấy đã có hoa hồng từ cà chua đẹp mắt cùng trứng trái tim đáng yêu. Các bạn có thấy ngưỡng mộ tài trang trí của bạn Thanh Thanh chưa nào!
ngam-nhin-cac-mam-com-khong-no-an-7
9. Sự sáng tạo bằng việc cho 2 chú cá nhỏ bơi dưới hồ thế này đã bạn nào thử chưa? Hôm nay về làm luôn để cho bữa cơm gia đình tươi mới nhé!
ngam-nhin-cac-mam-com-khong-no-an-8
10. Mâm cơm cùng cải thảo, mướp xào, gỏi và đậu luộc cùng với cà muối nguyên quả.
ngam-nhin-cac-mam-com-khong-no-an-9(Hình ảnh được ghi lại theo chia sẻ trên Facebook của bạn Thanh Thanh)
Qua 10 mâm cơm mà bạn Thanh Thanh chia sẻ bạn đã làm được những món ngon nào rồi? Hãy tham khảo mâm cơm của bạn ấy để bổ sung thêm cho mâm cơm gia đình mình nhé! Cảm ơn các bạn đã quan tâm đến bài viết và chúc các bạn luôn có những bữa cơm gia đình ngon miệng, ấm áp.
Cùng theo dõi những mâm cơm ngon khác ở các bài viết tiếp theo nhé! Chia sẻ kinh nghiệm lựa chọn thực đơn để có món ngon mỗi ngày. Bí quyết nấu ăn ngon cho cả gia đình thích mê từ các mẹ nghiền nấu ăn với những mâm cơm ngon và những công thức nấu ăn độc đáo.
Nguồn: naungon.vn

Thứ Năm, 8 tháng 10, 2015

Cách làm canh thịt bò củ cải ngọt mát

Món canh ngọt mát dễ làm cho các bữa cơm ngon gia đình, thịt bò chứa nhiều dinh dưỡng cùng với vị ngọt của củ cải sẽ là món canh rất đưa cơm đó.
cach-lam-canh-thit-bo-cu-cai-1
Nguyên liệu (4 người ăn):
+ Củ cải: 300g
+ Thịt bò: 180g
+ Tỏi băm nhỏ: 2 muỗng canh
+ Dầu vừng: 1 muỗng canh
+ Xì dầu Hàn Quốc: 2 muỗng canh
+ Hành lá
+ Muối, tiêu
cach-lam-canh-thit-bo-cu-cai-2
Sơ chế nguyên liệu làm canh thịt bò củ cải:
Thái thịt bò thành miếng vừa ăn. Bạn thái miếng mỏng để thịt nhanh ngấm gia vị nhé.
Cho thịt vào tô ướp với 1 muỗng xì dầu, tỏi băm, ½ thìa cà phê hạt tiêu, dầu vừng, để cho thịt bò ngấm gia vị.
cach-lam-canh-thit-bo-cu-cai-3
Củ cải gọt vỏ, thái miếng vuông vừa ăn. Hành lá thái nhỏ
cach-lam-canh-thit-bo-cu-cai-4
Các bước làm canh thịt bò củ cải:
Bước 1: Đổ 1 chút dầu vào chảo đun nóng rồi trút thịt bò vào xào chín, đến khi thịt chuyển màu nâu là được.
cach-lam-canh-thit-bo-cu-cai-5
Bước 2: Tiếp tục đổ nước vừa ăn vào đun cho sôi. Đến khi nước sôi thì vặn nhỏ lửa đun tiếp cho đến khi củ cải chuyển màu trong suốt.
Nếu có bọt nổi lên thì bạn hớt hết phần bọt đó đi nhé. Thêm 1 muỗng xì dầu và 1 muỗng tỏi băm vào cho dậy mùi. Nêm thêm gia vị cho vừa ăn.
cach-lam-canh-thit-bo-cu-cai-6
Bước 3: cuối cùng là thêm hạt tiêu rồi rắc hành lá lên và tắt bếp.
Những lưu ý khi nấu canh củ cải thịt bò:
– Tùy vào khẩu vị của mọi người mà bạn điều chỉnh độ chín của củ cải nhé. Ở đây mình để cho củ cải chín có màu trong suốt.
– Thịt bò nên đun trong thời gian ngắn, vừa đủ chín để thịt đậm đà, gia vị ướp thịt không bị phôi ra nước canh. Thay vì thịt bò thái mỏng, bạn cũng có thể băm thịt bò ra cho ngọt nước.
Chúc bạn thành công với món canh trên!
Nguồn: naungon.vn

Thứ Tư, 7 tháng 10, 2015

Cách làm thịt thăn bò chiên - Món ăn ngon giàu dinh dưỡng

Giới thiệu đến bạn đọc món ngon – thịt thăn bò chiên giòn hấp dẫn. Món ăn chứa nhiều chất dinh dưỡng cho cả gia đình với công thức đơn giản dễ làm.
Nguyên liệu:
– 250g thịt thăn bò ngon
– Muối và hạt tiêu vừa đủ
– Dầu ăn
– 1 củ tỏi, bóc vỏ, thái lát
– Hành lá thái nhỏ
 Thăn bò chiên đơn giản mà ngon - 1
Cách làm:
Bước 1: Thịt bò thái miếng vuông quân cờ, ướp muối, hạt tiêu và dầu ăn. Ướp trong 15 phút.
 Thăn bò chiên đơn giản mà ngon - 2
Bước 2: Tỏi bóc vỏ, thái lát.
 Thăn bò chiên đơn giản mà ngon - 3
Bước 3: Cho một chảo lên bếp đun nóng với lửa lớn, thêm tỏi vào chiên vàng cả hai bên mặt rồi cho tỏi ra đĩa, để sang một bên.
 Thăn bò chiên đơn giản mà ngon - 4
 Thăn bò chiên đơn giản mà ngon - 5
Bước 4: Thêm dầu ăn vào chảo đó rồi cho thịt bò vào chiên cả hai mặt thịt trong 2 phút sau đó hạ lửa chiên cho thịt bò chín tới.
 Thăn bò chiên đơn giản mà ngon - 6
 Thăn bò chiên đơn giản mà ngon - 7
Cho thịt bò ra đĩa, rắc tỏi và hành lá lên rồi thưởng thức nhé! Hoặc khi ăn bạn cũng có thể dùng dao thái mỏng thịt ra ăn sẽ rất thơm và ngọt!
 Thăn bò chiên đơn giản mà ngon - 8
 Thăn bò chiên đơn giản mà ngon - 9
Nấu ngon cập nhật tin tức về cách nấu các món ngon mỗi ngày, những bí quyết giúp bạn nấu các món ăn ngon, mẹo vặt trong bếp giúp bạn chăm sóc tốt hơn cho gia đình. Bí quyết nuôi dạy trẻ cho trẻ phát triển thông minh và khỏe mạnh.

Thứ Ba, 6 tháng 10, 2015

Cách làm tôm rang trứng muối ngon đậm vị

Trứng muối béo béo, thơm thơm, rang cùng tôm rất hợp ăn đưa cơm nhất là vào những ngày mưa mát trời. Cùng xem công thức nấu đơn giản dưới đây:
Nguyên liệu:
– 300 g tôm tươi
– 4 quả trứng vịt muối
– 1 củ hành tây
– Gia vị, đường, hạt tiêu.
Cách làm:
Tôm cắt bớt râu, rửa sạch (có thể lột vỏ tùy thích), để ráo, đem chiên khoảng vài phút cho chín.
Luộc trứng vịt muối, lấy lòng đỏ tán nhuyễn.
Cho ít dầu ăn vào chảo phi thơm hành, cho lòng đỏ trứng muối vào, nêm nếm chút muối, bột ngọt, đường, tiêu. Đến khi trứng phồng lên thì cho tôm vào đảo đều để tôm áo đều trứng muối.
Cho tiếp hành tây thái múi cau vào đến khi hành chín thì tắt bếp, đổ ra đĩa dùng nóng với cơm.
Với các bước đơn giản trên bạn đã hoàn thành món ngon cho gia đình rồi đó. Hãy lưu lại công thức để dùng khi cần nhé! Chúc các bạn luôn có bữa cơm ngon.
Cập nhật nhanh công thức nấu các món ngon hằng ngày, gợi ý thực đơn bữa ăn cho món ngon mỗi ngày. Bí quyết nấu ăn ngon cho các gia đình cũng những mẹo vặt hay trong việc chăm sóc gia đình qua những bữa cơm ngon.

Chủ Nhật, 4 tháng 10, 2015

Cách làm cá hấp bia ngon đúng điệu

Các món ăn ngon từ cá - Cá hấp bia
Bạn muốn thưởng thức món ngon từ cá, vừa lạ miệng lại thơm lừng hấp dẫn? Vậy hãy nhanh chuẩn bị nguyên liệu để trổ tài với món cá hấp bia chuẩn ngon theo công thức nấu dưới đây nhé.
Nguyên liệu:
– Cá khoảng 1,5kg
– Bia lon hoặc bia hơi đều được
– Thìa là, gừng, xả, dưa chuột, cà rốt, dứa
– Gia vị măm muối đường …
Cách làm:
Gừng thải nhỏ, xả thái lát mỏng, thìa là thái nhỏ giữ lại phần cọng để nguyên.
Cá rửa sạch, bỏ đầu, khứa chéo rồi cho vào tẩm với các thứ bên trên + gia vị mắm muối. Nhét gừng xả vào các khe khứa cá. Ướp trong vòng 20-30 phút.
Chuẩn bị nồi hấp, có thể dùng nồi cơm điện cho tiện, Đổ bia vào và đặt vỉ hấp cách thủy lên sau đó đặt đĩa cá lên đậy vung vào và hấp . Xem đồng hồ khoảng 20 phút là chín.
Trong lúc đó đem dưa chuột, cà rốt, dứa ra gọt bày sẵn ra đĩa để ăn kèm.
Cách làm món cá hấp bia rất đơn giản phải không cả nhà, với món ăn này thì bữa cơm gia đình bạn sẽ ấm cúng hơn.
Cập nhật tin tức về cách nấu các món ngon mỗi ngày, những bí quyết giúp bạn nấu các món ăn ngon, mẹo vặt trong bếp giúp bạn chăm sóc tốt hơn cho gia đình.
Nguồn: naungon.vn